TPC01 é uma máquina de espetinho que pode produzir vários tipos de espetinhos com aparência de um espetinho com aparência de "feito em casa".
Possui um cabeçote de espetamento automático capaz de espetar 4 a 6 espetinhos por ciclo.
É possível espetar uma grande variedade de ingredientes, incluindo carne, peixe, legumes, frutas e todos os outros produtos processados.
Os ingredientes são preparados, cortados e introduzidos manualmente em um molde especialmente projetado para o espetinho a ser produzido
A cada rotação de 60 ° da bandeja, a máquina espeta automaticamente os espetos em um molde, enquanto os operadores preenchem os moldes restantes.
Os espetos são colocados manualmente sobre uma arbertura com formato do espeto utilizado.
ESPECIFICAÇÕES
▪ Capacidade produtiva: 800 ciclos/hora *
▪ Potência: controle elétrico e pneumático
▪ Materiais: aço inoxidável e polímeros
Este material está em conformidade com as seguintes diretrizes e faturas:
- Contato com alimentos: EC1935/2004
- Boas práticas de fabricação: EC2023/2006
- Máquinas:/ EC2006/42
- CEM: EC 2004/108
*Um ciclo corresponde à passagem de um molde dentro da unidade de espetamento.
*A quantidade de moldes depende do tamanho e formato do espetinho que deseja produzir.
